Hot Cakes de Gatito

Hot Cakes de Gatito

Nunca me canso de comer este delicioso y económico platillo de Hot Cakes de Gatito

Ingredientes

• 1 1/2 tazas de harina
• 3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharada de azúcar
• 1 1/2 tazas de leche de vaca
• 1 huevo
• 3 cucharadas de mantequilla, derretida
• fresas
• moras azules

Direcciones

1. En un tazón mediano, combine todos los ingredientes secos (harina, sal, azúcar y la levadura en polvo). A continuación, añadir la leche, el huevo y la mantequilla derretida. Batir bien.
3. Precalentar una sartén antiadherente. Saque una pequeña cantidad de la mezcla para panqueques para formar un círculo. Unas 3 cucharadas. Cocine hasta que las burbujas comienzan a formarse. Con cuidado, voltear los panqueques y cocine hasta que se doren.
6. Para montar el panqueque:
7. Para la cabeza: utilizar un hotcake circular.
8. Para las orejas y el cuerpo: cortar las fresas en tercios, y colocarlos.
9. Para la cola: cortar un trozo de un borde redondeado de fresa.
10. Para los ojos: utilizar los arándanos, en rodajas a la mitad.
11. Para las piernas: use frambuesas.
12. Porque los brazos: cortar un pequeño trozo de panqueque para crear una forma de brazos.