Hot Cakes con Zarzamora

Hot Cakes con Zarzamora

Con estas recetas de Hot Cakes con Zarzamora aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 2 1/4 tazas de harina
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 2 tazas de leche entera
• 2 huevos
• 2 cucharaditas de mantequilla, derretida
• 2 cucharadas de azúcar
• 20 gramos de mermelada de zarzamora

Direcciones

1. Primero se hace la mezcla con la harina, la sal y el polvo de hornear. En un tazón se vierte la leche y se baten los huevos y se agrega a la mezcla de harina batiendo.
2. Se agregan las dos cucharaditas de mantequilla derretida y se sigue batiendo hasta que la mezcla quede suave.
3. Se va agregando el azúcar hasta que se vaya obteniendo una consistencia dura. Se calienta un sartén y se le agrega la mantequilla derretida.
4. Se vierten 1/4 de taza por cada hot cake, se cocina hasta que le salgan burbujas a la superficie y el borde este cocido, se voltea y se espera a que se dore.
5. Una vez que estén listos se sirven en un plato y con un molde de forma de corazón se recortan.
6. Para terminar se corta una fresa para decoración y se le agrega el chocolate líquido encima y adornando el plato.