Hongos Portobello Rellenos

Hongos Portobello Rellenos

Para que no te aburras de comer a diario lo mismo te traemos esta rica receta Hongos Portobello Rellenos .

Ingredientes

• 100 mililitros de Clara De Huevo San Juan®
• 4 hongos portobello
• 8 champiñones blancos
• 1 jitomate
• 1/4 cebollas, fileteada
• 1 diente de ajo, finamente picado
• 200 gramos de queso mozzarella, rallado
• 5 gramos de sal
• 3 gramos de pimienta
• 20 mililitros de aceite de oliva
• 4 anchoas

Direcciones

1. Agrega aceite a una sartén y fríe el ajo y la cebolla.
2. Sazona con sal y pimienta.
3. Añade las anchoas. Vierte las Claras de Huevo San Juan®.
4. Sella los hongos portobello y salpimentar. Colocar el queso.
5. Servir encima de un pan.