Hamburguesas Saludables

Hamburguesas Saludables

Que no te falte está receta de Hamburguesas Saludables en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

• 8 bollos de hamburguesa
• 6 huevos
• 1 pimiento morrón
• 1 chayote
• 1 calabaza
• 1/2 cebollas
• 80 gramos de queso panela
• 1 cucharadita de maicena
• 1 cucharadita de sal, al gusto
• 1 cucharadita de pimienta, al gusto
• 3 cucharadas de leche de vaca
• 1 taza de aceite, el necesario
• 1 taza de betabel, rallado

Direcciones

1. Lavar muy bien todos los vegetales. Una vez limpios cortarlos todos FINAMENTE, al igual que el queso y revuelve todos los vegetales en un recipiente.
2. En un bol romper todos los huevos, agregar la maicena, la leche, la sal y la pimienta y revolver muy bien.
3. Vaciar la mezcla del huevo a la de los vegetales y el queso, incorporar todo muy bien.
4. En un sartén calentar un poco de aceite, una vez bien caliente verter un poco de nuestra mezcla final formando un círculo, de aproximadamente 8 ó 10 centímetros.
5. Dejar cocer nuestra
6. Ya que esté bien dorada, retirar del sartén y ponerla en la base del bollo, en la tapa agregar mayonesa, mostaza y cátsup al gusto.
7. ¡Listo! Está terminada tu nutritiva y riquísima hamburguesa.