Hamburguesas de Lentejas y Avena

Hamburguesas de Lentejas y Avena

Si no es Hamburguesas de Lentejas y Avena mejor no me invites.

Ingredientes

• 2 tazas de lenteja, cocida
• 1 huevo
• 2 cucharadas de avena, copos
• 60 gramos de cebolla, finamente picada
• 1 cucharadita de orégano
• 1 ajo, machacado
• 200 gramos de harina
• 2 gramos de sal
• 2 gramos de pimienta
• 100 mililitros de crema
• 4 panes para hamburguesa
• 100 gramos de lechuga, lavada y desinfectada
• 100 gramos de cebolla, en aros
• 100 gramos de jitomate, en rodajas

Direcciones

1. En un recipiente mezcla lentejas, huevo, avena,cebolla, oregano y ajo, agrega harina hasta que la mezcla quede homogéna y puedas formar las hamburguesas, sazona con sal y pimienta.
2. Haz bolitas y aplástalas; dándole forma a la hamburguesa, para después pasarlas por aceite caliente.
3. Calienta el pan y monta la hamburguesa.
4. Agrega cebolla en aros, lechuga y jitomate al gusto.