Hamburguesa Hawaiana

Hamburguesa Hawaiana

Con esta receta para Hamburguesa Hawaiana sorprenderás a todos.

Ingredientes

• 750 gramos de carne molida, para la carne
• 1/4 cebollas, finamente picada, para la carne
• 2 dientes de ajo, finamente picado, para la carne
• 3 cucharadas de perejil, finamente picado, para la carne
• 4 cucharadas de queso parmesano, rallado, para la carne
• 2 cucharadas de mostaza, para la carne
• 1 huevo, para la carne
• 1 cucharada de sal, para la carne
• 4 cucharaditas de aceite
• 4 rebanadas de piña
• 200 gramos de tocino
• 1/2 tazas de salsa de tomate, para la salsa
• 11/2 cucharadas de azúcar, para la salsa
• 1 cucharada de salsa de soya, para la salsa
• 1 cucharada de salsa inglesa, para la salsa
• 1/2 cucharadas de paprika, para la salsa
• 2 cucharadas de vinagre de manzana, para la salsa
• 1/2 cucharaditas de sal, para la salsa
• 4 hojas de lechuga
• 1 aguacate, en rebanadas
• 4 panes para hamburguesa
• 1 taza de queso manchego

Direcciones

1. Para la carne, mezcla todos los ingredientes y forma hamburguesas con las manos.
2. Calienta el aceite a fuego medio en una sartén y fríe cada hamburguesa hasta que esté cocida. Reserva.
3. Corta el queso en rebanadas de acuerdo al tamaño de la piña. Colócalo sobre la piña cuidando de no cubrir el centro y envuélvelas con tocino. Reserva.
4. Combina todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
5. En una sartén parrilla, cocina las piñas a fuego medio, bañándolas con la salsa hasta que el tocino quede doradito.
6. Arma las hamburguesas colocando la carne en el pan sobre lechuga, la piña y el aguacate. Sirve.