Hamburguesa Gourmet Mar y Tierra

Hamburguesa Gourmet Mar y Tierra

Disfruta de preparar y probar este delicioso platillo de Hamburguesa Gourmet Mar y Tierra .

Ingredientes

• 2 tazas de camarón, chico, crudo
• 1 cucharada de paprika, para los camarones
• 1 cucharada de ajo en polvo, para los camarones
• 1 cucharadita de cebolla en polvo, para los camarones
• 1 cucharadita de pimienta, para los camarones
• 1 cucharada de sal, para los camarones
• 2 cucharadas de jugo de limón, para los camarones
• 1/2 tazas de Oli De Nutrioli® aceite de oliva, para los camarones
• 1 taza de queso cheddar, bajo en grasa, rallado, para los camarones
• 1/2 tazas de tocino, frito, picado, para los camarones
• 1/2 tazas de harina
• 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta
• 1/2 tazas de agua mineral
• 1 taza de aros de cebolla, corte grueso, no muy grandes (del tamaño del pan)
• 1/2 tazas de harina, para empanizar
• 1/4 tazas de Oli De Nutrioli® aceite de oliva
• 4 rebanadas de roast beef, cocido
• suficiente de lechuga italiana
• 4 piezas de pan para hamburguesa, tipo slider
• 1 jitomate
• al gusto de catsup
• al gusto de mayonesa
• al gusto de mostaza
• suficiente de papa, de camote, para acompañar
• suficiente de guacamole, para acompañar

Direcciones

1. En un recipiente o bowl mezcla los camarones con la paprika, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta, la sal, el jugo de limón y Aceite de oliva Nutrioli®; deja reposar por 10 minutos en refrigeración.
2. Calienta una sartén a fuego medio y cocina los camarones por 3 minutos; añade el queso cheddar y el u003ca style=
3. En un recipiente o bowl mezcla la harina, el polvo para hornear, la sal, la pimienta y agrega el agua mineral poco a poco y bate hasta obtener una textura semiespesa.
4. En un bowl con harina, empaniza las cebollas, mete a la masa del rebosado y fríe en suficiente Aceite de oliva Nutrioli® por 5 minutos, debes haber calentado el aceite previamente a temperatura media. Reserva
5. Arma la hamburguesa con el pan, los camarones, el roast beef, la lechuga, el jitomate; adereza con mayonesa, cátsup y mostaza. Acompaña con guacamole, los aros de cebolla y papas de camote.