Gyeranmari
Gyeranmari
Desayunos
27638
Cocina: Oriental
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: 281
- Dificultad: Fácil
¡Esta receta de Gyeranmari es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.
Ingredientes
Direcciones
- Se pica la zanahoria y el pimiento en pequeños cubitos.
- Utilizando 3 huevos para cada rollo, se revientan los huevos en un tazón y se baten.
- Echar al huevo batido una pizca de orégano molido y una de pimienta, sal al gusto.
- Colocar sobre el huevo batido las verduras finamente picadas y revolver.
- Poner en una sartén caliente un chorrito de aceite de sésamo, cuando esté caliente vaciar la mezcla y esperar que el huevo se haya cocido.
- Cuando el huevo esta casi cocido se comienza a enrollar con ayuda de una espátula.
- Se coloca el rollo en un plato y se parten en rodajas de 1cm aproximadamente y está listo para disfrutarse.
Gyeranmari
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: 281
- Dificultad: Fácil
¡Esta receta de Gyeranmari es fácil de cocinar y rápida de preparar! Además, es un platillo perfecto para salir de la rutina.
Ingredientes
Direcciones
- Se pica la zanahoria y el pimiento en pequeños cubitos.
- Utilizando 3 huevos para cada rollo, se revientan los huevos en un tazón y se baten.
- Echar al huevo batido una pizca de orégano molido y una de pimienta, sal al gusto.
- Colocar sobre el huevo batido las verduras finamente picadas y revolver.
- Poner en una sartén caliente un chorrito de aceite de sésamo, cuando esté caliente vaciar la mezcla y esperar que el huevo se haya cocido.
- Cuando el huevo esta casi cocido se comienza a enrollar con ayuda de una espátula.
- Se coloca el rollo en un plato y se parten en rodajas de 1cm aproximadamente y está listo para disfrutarse.
Tips
La receta original es con cebollín, pero yo prefiero el pimiento para tener un sabor más dulce. El aceite de sésamo puede ser sustituido por aceite de oliva o cualquier aceite de vegetal, pero es recomendable para obtener un mejor sabor usar el de séPresentación
Puede servirse acompañado de un rico arroz al vapor.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
las recetas de martina
Cocinemos juntos amigas
