Gratín con Camarón Búfalo

Gratín con Camarón Búfalo

Platos Fuertes 31467 Cocina: Mexicana
Gratín con Camarón Búfalo
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Esta rica receta de Gratín con Camarón Búfalo le va a encantar a toda la familia.

Ingredientes

Direcciones

  1. En una sartén mediana, de preferencia gruesa (puede ser de hierro forjado), a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega el ajo y los camarones el romero, sofríe 2 minutos; añade la paprika y el ajo en polvo, sazona con sal y pimienta y vierte el jugo de limón, cocina por 3 minutos más.
  2. En el mismo sartén agrega el vino blanco, la fécula de maíz (diluida con el mismo líquido de los camarones), la salsa búfalo, el queso manchego y tapa, cocina a temperatura baja por 10 minutos o hasta que se funda el queso.
  3. Sirve en la misma sartén, decora trozos pequeños de queso de cabra y rabo de cebollín; acompaña con Galletas Saladitas® Gamesa®

Gratín con Camarón Búfalo



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

Esta rica receta de Gratín con Camarón Búfalo le va a encantar a toda la familia.

Ingredientes

Direcciones

  1. En una sartén mediana, de preferencia gruesa (puede ser de hierro forjado), a fuego medio, derrite la mantequilla y agrega el ajo y los camarones el romero, sofríe 2 minutos; añade la paprika y el ajo en polvo, sazona con sal y pimienta y vierte el jugo de limón, cocina por 3 minutos más.
  2. En el mismo sartén agrega el vino blanco, la fécula de maíz (diluida con el mismo líquido de los camarones), la salsa búfalo, el queso manchego y tapa, cocina a temperatura baja por 10 minutos o hasta que se funda el queso.
  3. Sirve en la misma sartén, decora trozos pequeños de queso de cabra y rabo de cebollín; acompaña con Galletas Saladitas® Gamesa®

Tips

La calidad del queso es muy importante para que esta preparación quede con la textura deseada.


Presentación

Sirve en la misma sartén, decora con cebollín y trozos pequeños de queso de cabra; acompaña con Galletas Saladitas® Gamesa®.

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