Gazpacho con Fresas

Gazpacho con Fresas

Con esta receta de Gazpacho con Fresas vas a sorprender a todos.

Ingredientes

• 500 gramos de fresa
• 500 gramos de jitomate
• 50 gramos de pan, duro
• 1/2 pepinos
• 100 gramos de pimiento verde
• 1/2 dientes de ajo
• 35 mililitros de aceite de oliva extra virgen
• al gusto de vinagre
• al gusto de sal
• al gusto de agua

Direcciones

1. Pela y trocea los tomates, las fresas, el pepino y el pimiento.
2. Bate todos los ingredientes en un bowl grande.
3. Prueba para ir rectificando el agua, la sal y el vinagre.
4. Pasa toda la mezcla por un colador para que el gazpacho quede sin grumos.