Galletas de Avena y Manzana

Galletas de Avena y Manzana

Te comparto esta idea de Galletas de Avena y Manzana , si aun no sabes que preparar en tu cocina el día de hoy

Ingredientes

• 2 tazas de avena, molida
• 2 tazas de avena, hojuelas
• 3 huevos
• 1 taza de azúcar
• 3 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 2 manzanas, hechas puré
• 2 cucharadas de fécula de maiz
• al gusto de vainilla líquida
• al gusto de pasa, (opcional)
• al gusto de vainilla líquida

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Acrema la mantequilla con el azúcar.
3. Agrega los huevos al batir.
4. Agrega el avena y el puré de manzana poco a poco y bate.
5. Por último añade el polvo para hornear, la fécula de maíz, la vainilla y canela.
6. Como extra puedes agregar un poco de linaza, pasas o arándanos al gusto.
7. Vierte la masa con una cuchara en una charola engrasada con mantequilla, e ir formando la galleta.
8. Hornea por 10 minutos.