Fruit Cake

Fruit Cake

Recetas Navideñas 15982 Cocina: Inglesa
Fruit Cake
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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Nada como un Fruit Cake para compartir ¡Acá la receta!

Ingredientes

Direcciones

  1. Mezcla la fruta cristalizada y vierte Jumex® Único Fresco® uva arándano en un tazón y deja macerar por una hora mínimo, pero también puedes dejar macerar una noche completa.
  2. Una vez que haya transcurrido el tiempo de maceración, cuela, reserva la fruta y la ½ taza de Jumex® Único Fresco® uva arándano que sobró de la maceración.
  3. Bate la mantequilla con el azúcar mascabado hasta que se integren perfectamente y consigas una textura cremosa, después agrega la miel de piloncillo y media taza de Jumex® Único Fresco® uva arándano que sobró de la maceración, finalmente agrega las piezas de huevo una a una hasta incorporar.
  4. Agrega la harina previamente cernida, las especias, el polvo para hornear, la sal, la esencia de almendras, las nueces, las almendras, los cacahuates y la fruta cristalizada que maceraste.
  5. Vierte la mezcla en un molde para panqué con papel encerado y hornea a 180 °C por 40 minutos. Retira el fruit cake del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
  6. Decora el fruit cake con glaseado de azúcar glass y frutas secas.

Fruit Cake



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. Mezcla la fruta cristalizada y vierte Jumex® Único Fresco® uva arándano en un tazón y deja macerar por una hora mínimo, pero también puedes dejar macerar una noche completa.
  2. Una vez que haya transcurrido el tiempo de maceración, cuela, reserva la fruta y la ½ taza de Jumex® Único Fresco® uva arándano que sobró de la maceración.
  3. Bate la mantequilla con el azúcar mascabado hasta que se integren perfectamente y consigas una textura cremosa, después agrega la miel de piloncillo y media taza de Jumex® Único Fresco® uva arándano que sobró de la maceración, finalmente agrega las piezas de huevo una a una hasta incorporar.
  4. Agrega la harina previamente cernida, las especias, el polvo para hornear, la sal, la esencia de almendras, las nueces, las almendras, los cacahuates y la fruta cristalizada que maceraste.
  5. Vierte la mezcla en un molde para panqué con papel encerado y hornea a 180 °C por 40 minutos. Retira el fruit cake del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
  6. Decora el fruit cake con glaseado de azúcar glass y frutas secas.

Tips

Si dejas macerar más tiempo la fruta, más sabor tendrá; déjala mínimo una hora.


Presentación

Decora con azúcar glass y frutas secas.

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