Frijoles Puercos

Frijoles Puercos

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Frijoles Puercos .

Ingredientes

• 1/2 kilos de frijol, cocidos
• 1 taza de queso chihuahua, o similar
• 150 gramos de chorizo
• 1 taza de salsa ranchera, al gusto
• 1 taza de aceite, o manteca de cerdo
• 1/4 cebollas, picada
• 1/4 jitomates, picado

Direcciones

1. Se fríe el chorizo en el aceite con la cebolla picada y el jitomate ahí se le agregan los frijoles preparados cocidos y molidos.
2. Se revuelve muy bien a fuego lento y se le agrega el queso rayado, esperamos a que se derrita e incorpore bien el queso y por último agregamos la salsa ranchera al gusto.