Frijoles Charros con Caldo de Pollo

Frijoles Charros con Caldo de Pollo

Dime si el hambre que tienes quiere un Frijoles Charros con Caldo de Pollo, adelante hagámoslo.

Ingredientes

• 2 cucharadas de caldo de pollo granulado
• 500 gramos de frijoles bayos, cocidos
• 20 gramos de ajo
• 200 gramos de tocino, picado en cuadritos pequeños
• 100 gramos de chorizo, picado
• 200 gramos de cebolla, picado finamente
• 80 gramos de chile jalapeño en escabeche, sin semillas y picados finamente
• 200 gramos de salchicha, cortado en rodajas
• 100 gramos de chicharrón, troceado
• 60 gramos de cilantro fresco, picado

Direcciones

1. Espolvorea el Caldo de Pollo sobre los frijoles previamente cocidos. Calienta la preparación en una olla y añade el ajo.
2. En una sartén
3. Agrega la cebolla, los chiles y cocina por 5 minutos.
4. Una vez que este todo frito agrega a los frijoles.
5. Añade las salchichas, el chicharrón y el cilantro mezcla hasta integrar. Rectifica el sazón.