Filete Relleno de Queso Cubierto con Tocino

Filete Relleno de Queso Cubierto con Tocino

Prueba esta delicia llamada Filete Relleno de Queso Cubierto con Tocino , te encantará.

Ingredientes

• 4 carnes de res, sábana
• 4 cucharadas de salsa inglesa Crosse u0026 Blackwell®
• 4 cucharadas de Jugo Maggi®
• 1 cucharadita de polvo de ajo
• 1 taza de queso asadero, cortado en trozos
• 4 rebanadas de tocino
• 1 aguacate, para la ensalada, cortado en cubitos
• 1/2 tazas de mango, cortado en cubitos
• 1/2 tazas de piña, cortada en cubitos
• 1/4 tazas de jitomate, cortado en cubitos
• 1/4 tazas de cebolla, finamente picada
• 1 cucharada de chile habanero, finamente picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1 pizca de pimienta
• al gusto de lechuga, para la ensalada

Direcciones

1. Sobre un refractario coloca las sábanas de res, agrega Salsa Inglesa Crosse u0026 Blackwell®, Jugo MAGGI® y ajo en polvo, marina por 10 minutos.
2. Sobre una tabla coloca una sábana de res, un trozo de queso asadero, enrolla y sujeta con palillos si es necesario.
3. Cubre con una rebanada de tocino, y cocina a fuego medio en un sartén hasta que la carne esté cocida y el tocino doradito. Reserva.
4. Para la ensalada, en un bowl mezcla el aguacate con el mango, la piña, el jitomate, la cebolla morada, chile habanero y adereza con aceite de oliva y jugo de limón.
5. Sirve la ensalada sobre hojas de lechuga y a un lado un rollito de filete de res.