Filete de Salmón Alcaparrado

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Filete de Salmón Alcaparrado .

Ingredientes

• 6 filetes de salmón, con piel
• 1 frasco de alcaparras
• 2 dientes de ajo, pelados
• 1/2 tazas de aceite de oliva extra virgen

Direcciones

1. Lavar bien los filetes de salmón y secar.
2. Colocar filetes con la piel por debajo en un pyrex. No es necesario engrasarlo previamente.
3. En un procesador de alimentos o licuadora, licuar las alcaparras, ajo y aceite de oliva extra virgen.
4. Vertir sobre los filetes de salmón.
5. Cubrir pyrex con papel aluminio y horenar durante 15-20min a 200°C o hasta que estén dorados.
6. Deben quedar semi cocidos por dentro para que no se sequen.
7. Listo!

Filete de Salmón Alcaparrado

• Sirve: -
• Tiempo de Preparación: -
• Tiempo de Cocción: -
• Calorias: 479
• Dificultad: Fácil

¡Que tus ojos y tus papilas gustativas hagan ese viaje por el mundo con esta riquísima receta de Filete de Salmón Alcaparrado .

Ingredientes

• 6 filetes de salmón, con piel
• 1 frasco de alcaparras
• 2 dientes de ajo, pelados
• 1/2 tazas de aceite de oliva extra virgen

Direcciones

1. Lavar bien los filetes de salmón y secar.
2. Colocar filetes con la piel por debajo en un pyrex. No es necesario engrasarlo previamente.
3. En un procesador de alimentos o licuadora, licuar las alcaparras, ajo y aceite de oliva extra virgen.
4. Vertir sobre los filetes de salmón.
5. Cubrir pyrex con papel aluminio y horenar durante 15-20min a 200°C o hasta que estén dorados.
6. Deben quedar semi cocidos por dentro para que no se sequen.
7. Listo!

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