Filete de Res Asado

Filete de Res Asado

Filete de Res Asado es una de las recetas más populares y deliciosas que puedes encontrar,es un plato lleno de sabor, económico e ideal para cualquier ocasión

Ingredientes

• 4 filetes de res
• 5 limones, (jugo)
• 4 cucharadas de Salsa Huichol® Picante
• 4 dientes de ajo, picados finamente
• 1/2 cucharaditas de comino
• 1/2 cucharaditas de orégano
• 1/4 tazas de salsa de soya
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 cucharadas de pimienta negra
• al gusto de sal

Direcciones

1. Mezcla en un bowl la Salsa Huichol, los dientes de ajo, el jugo de limón, el comino, el orégano, la salsa de soya, la pimienta y la sal hasta integrar; reserva.
2. En un refractario cuadrado y plano, coloca los 4 filetes uno junto al otro, sirve la mezcla anterior sobre ellos, tapa el refractario y refrigera por 2 horas para que se mezclen bien los sabores.
3. Saca los filetes del refrigerador y en una sartén caliente, fríelos con el aceite de oliva hasta que estén en el punto deseado.
4. Sirve calientes y acompaña con una ensalada de lechugas, jitomate en cuartos, zanahoria rallada, cebolla fileteada y cacahuates troceados con una vinagreta de miel y vinagre balsámico.