Filete de Pescado Frito para Cuaresma

Filete de Pescado Frito para Cuaresma

Se busca acompañante para preparar está delicia de Filete de Pescado Frito para Cuaresma .

Ingredientes

• 4 filetes de pescado
• 1 1/2 tazas de pan molido
• 1 huevo
• 1/2 tazas de leche de vaca
• aceites, el necesario
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Calienta el aceite hasta que sea adecuado para freír.
2. En un recipiente mezcla el pan rallado con la sal. En otro recipiente, mezcla el huevo con la leche, ¼ cucharadita de sal y un poco de pimienta.
3. Coloca cada filete de pescado en el batido de huevo, luego colócalo en el recipiente con el pan rallado y empánalos bien. Haz presión para que el pan rallado se adhiera.
4. Fríe cada filete de pescado durante 2 o 3 minutos, o hasta que esté dorado en ambos lados.