Filete de Pescado en Aluminio con BBQ

Filete de Pescado en Aluminio con BBQ

¡Esta receta se ve deliciosa y simple de hacer! Lo intentamos Filete de Pescado en Aluminio con BBQ ?

Ingredientes

• 4 filetes de pescado blanco
• 1 papa, picada en cuadros
• 1 chayote, picado en cuuadros
• 2 zanahorias, pelada y picadas en cuadros
• 300 gramos de queso manchego, rallado
• 90 gramos de mantequilla
• 1 taza de Salsa Bbq Chipotle Hunt´S ®
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 1 pizca de sazonador de pollo

Direcciones

1. En una olla con agua cuece las verduras, durante 10 minutos a fuego medio. Agrega una pizca de sazonador de pollo (al gusto). Reserva.
2. Para el filete de pescado, salpimenta cada uno por ambos lados (puede ser completo o partido por mitad). Reserva.
3. Unta sobre cuatro trozos de papel aluminio la mantequilla, encima los filetes de pescado y agrega Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®.
4. Coloca a cada uno queso manchego, encima de la Salsa BBQ Chipotle Hunt´s ®, continua con las verduras, agrega cuadritos de mantequilla como toque final, cierra el papel aluminio doblandolo bien para que no se salga el contenido.
5. Una vez teniendo todos los paquetes terminados, cocina al vapor durante 15 minutos o hasta que el filete este cocido y el queso manchego fundido. Sirve.