Fajitas de Res con Verduras

Fajitas de Res con Verduras

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Ingredientes

• 500 gramos de carne de res, en fajitas
• 1 taza de brócoli, en pequeños trozos
• 1 taza de zanahoria, cotada en tiritas
• 3 cucharadas de aceite
• 1/2 tazas de salsa de soya
• 1/4 tazas de salsa inglesa
• 1 taza de pimiento morrón, cortado en tiritas

Direcciones

1. Deja marinar la carne con la salsa inglesa y la salsa de soya por lo menos 20 minutos.
2. En una sartén con aceite agrega las fajitas y cocina.
3. Agrega las verduras a la sartén con la carne y deja que se cocine a fuego bajo.
4. Sirve una vez que las verduras estén cocidas y crocantes.