Envuelto de Claras de Huevo con Tocino y Aguacate

Envuelto de Claras de Huevo con Tocino y Aguacate

Desayunos 5014 Cocina: Mexicana
Envuelto de Claras de Huevo con Tocino y Aguacate
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 33
  • Dificultad: Fácil
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Un antojito riquísimo preparemos Envuelto de Claras de Huevo con Tocino y Aguacate .

Ingredientes

Direcciones

  1. Engrasa un molde para magdalenas o cupcakes con aceite de oliva.
  2. Corta el tocino en tiras de 20 centímetros. Acomódalas dentro de cada molde de manera horizontal, de tal forma que cubra toda la circunferencia del molde.
  3. Parte por la mitad el aguacate y con la ayuda del cuchillo retírale el hueso. Extrae la pulpa y córtala en cuadritos.
  4. Incorpora en un tazón una taza de Claras de Huevo San Juan® y aguacate. Revuelve bien, agrega sal y pimienta. Vierte esta mezcla en cada molde.
  5. Introduce los moldes con las Claras de Huevo San Juan® en un horno precalentado a 160° centígrados y cocina por 20 minutos.
  6. Una vez listas, retirarlas de los moldes y sirve.

Envuelto de Claras de Huevo con Tocino y Aguacate



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: 33
  • Dificultad: Fácil

Un antojito riquísimo preparemos Envuelto de Claras de Huevo con Tocino y Aguacate .

Ingredientes

Direcciones

  1. Engrasa un molde para magdalenas o cupcakes con aceite de oliva.
  2. Corta el tocino en tiras de 20 centímetros. Acomódalas dentro de cada molde de manera horizontal, de tal forma que cubra toda la circunferencia del molde.
  3. Parte por la mitad el aguacate y con la ayuda del cuchillo retírale el hueso. Extrae la pulpa y córtala en cuadritos.
  4. Incorpora en un tazón una taza de Claras de Huevo San Juan® y aguacate. Revuelve bien, agrega sal y pimienta. Vierte esta mezcla en cada molde.
  5. Introduce los moldes con las Claras de Huevo San Juan® en un horno precalentado a 160° centígrados y cocina por 20 minutos.
  6. Una vez listas, retirarlas de los moldes y sirve.

Tips

Utiliza muy poco grasa para engrasar los moldes, recuerda que el tocino suelta bastante grasa.


Presentación

Sirve tus Envueltos de Claras de Huevo con Tocino y Aguacate en un plato extendido acompañado con pan tostado.

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