Ensalada Griega

Ensalada Griega

Wow ¿Ya probaste Ensalada Griega ?

Ingredientes

• 1/4 cebollas moradas
• 1/2 pepinos, inglés
• 1 taza de jitomate cherry
• 1 taza de pimiento morrón, rojo, naranja, verde
• 1/2 tazas de aceituna kalamata, en rebanadas
• 1/2 tazas de queso feta
• 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
• al gusto de sal
• al gusto de pimienta, recién molida
• al gusto de orégano
• 1/4 tazas de aceite de oliva
• suficiente de lechuga

Direcciones

1. Sobre una tabla corta en mitades el jitomate cherry y reserva.
2. Corta la cebolla morada en tiras delgadas.
3. Corta el pepino por mitad y rebana en medias lunas.
4. Corta los pimientos en juliana.
5. Corta el queso feta en cubos medianos
6. Prepara la vinagreta mezclando el vinagre de vino blanco, sal, pimienta, orégano y aceite de oliva; utiliza un batidor globo para revolver.