Ensalada Fattoush

Ensalada Fattoush

Prueba esta delicia llamada Ensalada Fattoush , te encantará.

Ingredientes

• 1 pimiento amarillo, en rajas
• 1 pepino, grande en cubos
• 4 jitomates, en cubos
• 1 ramo de cebollín, rebanado
• 2 cucharadas de perejil
• 1 diente de ajo, picado finamente
• 2 cucharadas de menta, picada
• 2 cucharadas de cilantro fresco, picado
• 5 cucharadas de aceite de oliva
• 2 jugo de limón
• sal, y pimienta

Direcciones

1. Poner el pepino, pimientos y tomates en la ensaladera. Picar las hierbas y agregarlas.
2. Hacer un aderezo con ajo, limón, aceite, sal marina y pimienta. Mezclar con las verduras y servir con pan pita tostado.