Ensalada de Mandarina con Vinagreta de Ajonjolí

Ensalada de Mandarina con Vinagreta de Ajonjolí

Esta es la mejor receta de Ensalada de Mandarina con Vinagreta de Ajonjolí que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

• 1 cucharadita de vinagre de manzana, para la vinagreta
• 1 cucharadita de jugo de mandarina, para la vinagreta
• 1/2 cucharaditas de jugo Maggi, para la vinagreta
• al gusto de sal, para la vinagreta
• al gusto de pimienta, para la vinagreta
• 1/2 tazas de aceite de ajonjolí, para la vinagreta
• 3/4 tazas de aceite vegetal, para la vinagreta
• 2 tazas de lechuga francesa, (hojas)
• 1 taza de pollo, parrillado y cortado en tiras
• 1 chile serrano, cortado en rodajas
• 3/4 tazas de tortilla, frita y cortada en tiras gruesas
• 1 1/2 tazas de mandarina, en gajos
• 1/2 tazas de almendra, fileteada
• suficiente de aguacate, cortado en cubos
• suficiente de ajonjolí, garapiñado para decorar

Direcciones

1. Para la vinagreta, mezcla el vinagre de manzana, el jugo de mandarina, el jugo maggie, la sal y la pimienta; agrega el aceite de ajonjolí en forma de hilo mientras revuelves con un batidor globo, agrega el aceite vegetal de la misma manera. Checa la sazón y reserva.
2. Mezcla la lechuga, el pollo, el chile serrano, la tortilla y la mandarina; agrega la vinagreta y decora con aguacate y ajonjolí garapiñado.