Ensalada de Atún Sellado

Ensalada de Atún Sellado

Dime si el hambre que tienes quiere un Ensalada de Atún Sellado , adelante hagámoslo.

Ingredientes

• 1 kilo de filete de atún
• 45 mililitros de aceite de oliva
• 2 cucharadas de sal de mar
• pimientas
• 100 jugo de limón
• 30 mililitros de salsa de soya
• 5 mililitros de salsa tabasco
• 2 aguacates
• 100 gramos de cebolla morada, picada finamente
• 4 tazas de lechuga francesa, en trozos

Direcciones

1. Marina los filetes de atún con el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
2. Sella los filetes en un sartén muy caliente solo 1 minuto de cada lado para lograr que estén cocidos por fuera pero crudos por dentro.
3. En un recipiente hondo mezcla aceite de olivo, sal, pimienta, jugo de limón y soya.
4. Corta el aguacate en cubos y agrega al aderezo.
5. Corta el atún en rebanadas y coloca sobra las lechugas.
6. Agrega la cebolla morada y el aderezo y sirve.