Enchiladas de Mole Rellenas de Frijol y Queso
Enchiladas de Mole Rellenas de Frijol y Queso
Desayunos
36376
Cocina: Mexicana
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: 465
- Dificultad: Fácil
Cualquiera se pone feliz a ver esta rica receta de Enchiladas de Mole Rellenas de Frijol y Queso .
Ingredientes
Direcciones
- Prepara el mole como indica el frasco o si se trata de pasta de mole disuelve en 1 litro de caldo de pollo. Reserva. Pasa las tortillas por aceite sin dejar que se doren. Colócalas en un plato con papel absorbente.
- Rellena las tortillas aún calientes con suficientes frijoles y una tira de queso. Dóblalas a la mitad y sumérgelas en el mole.
- Sírvelas adornando con ajonjolí, crema y el resto del queso desmoronado.
Enchiladas de Mole Rellenas de Frijol y Queso
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: 5
- Tiempo de Cocción: 5
- Calorias: 465
- Dificultad: Fácil
Cualquiera se pone feliz a ver esta rica receta de Enchiladas de Mole Rellenas de Frijol y Queso .
Ingredientes
Direcciones
- Prepara el mole como indica el frasco o si se trata de pasta de mole disuelve en 1 litro de caldo de pollo. Reserva. Pasa las tortillas por aceite sin dejar que se doren. Colócalas en un plato con papel absorbente.
- Rellena las tortillas aún calientes con suficientes frijoles y una tira de queso. Dóblalas a la mitad y sumérgelas en el mole.
- Sírvelas adornando con ajonjolí, crema y el resto del queso desmoronado.
Tips
Puedes omitir el aceite si lo deseas, en este caso solo calienta las tortillas para que las puedas doblar y rellenar.Presentación
Preséntalas en un plato grande poniendo un espejo de mole, las enchiladas encima, bañadas con crema y ajonjolí.También te puede interesar
Comentarios
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Autor
renataz
Para la comida de hoy te dejo esta receta
