Enchiladas de jamón sin tortillas

Enchiladas de jamón sin tortillas

Anímate a preparar estas ricas y saludables Enchiladas de jamón sin tortillas.

Ingredientes

• 250 gramos de jamón de pavo
• 250 gramos de queso manchego rallado
• 150 gramos de queso panela en trocitos.
• 4 jitomates
• 3 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• 1 ramita de cilantro

Direcciones

1. Colocar el queso manchego dentro del jamón y hacer rollitos, reservar.
2. Licuar los vegetales y llevarlo al fuego por 5 minutos.
3. Colocar salsa en un plato seguido de rollos de jamón y colocar mas salsa y queso panela.
4. Disfrutar.