Empanada de Atún a la Vizcaína

Empanada de Atún a la Vizcaína

Pescados 7135 Cocina: Internacional
Empanada de Atún a la Vizcaína
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 521
  • Dificultad: Fácil
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Esta es la mejor receta de Empanada de Atún a la Vizcaína que podrás encontrar en línea!

Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Coloca en una batidora la harina, la sal, el agua, el huevo, la mantequilla y el polvo para hornear, amasa hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar 20 min y reserva.
  3. Sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo extiende la masa hasta obtener un grosor de 3 mm, con ayuda de cortadores para galleta, corta arbolitos grandes, círculos y estrellas.
  4. Coloca los arbolitos sobre una charola, agrega el relleno de atún a la vizcaína y barniza las orillas con huevo. Cierra con otro arbolito y decora con los círculos y las estrellas. Barniza con más huevo y hornea 15 minutos.
  5. Sirve de inmediato y decora con jitomate cherry y perejil.

Empanada de Atún a la Vizcaína



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 521
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Coloca en una batidora la harina, la sal, el agua, el huevo, la mantequilla y el polvo para hornear, amasa hasta obtener una masa homogénea. Deja reposar 20 min y reserva.
  3. Sobre una superficie enharinada con ayuda de un rodillo extiende la masa hasta obtener un grosor de 3 mm, con ayuda de cortadores para galleta, corta arbolitos grandes, círculos y estrellas.
  4. Coloca los arbolitos sobre una charola, agrega el relleno de atún a la vizcaína y barniza las orillas con huevo. Cierra con otro arbolito y decora con los círculos y las estrellas. Barniza con más huevo y hornea 15 minutos.
  5. Sirve de inmediato y decora con jitomate cherry y perejil.

Tips

Puedes sustituir la mantequilla por el aceite.


Presentación

Sobre un plato extendido listas para degustar.

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