- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 108
- Dificultad:
Fácil
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Que no te falte está receta de Elote a la Parrila en su Cáscara en tu menús que tienes guardado.
Ingredientes
Direcciones
- Deja remojando los elotes en agua fría por 20 minutos, esto puede ser opcional pero si deseas que estén más suaves si lo recomiendo.
- Retira el exceso de humedad de cada uno, dobla las hojas hacia abajo y sacúdelos.
- Con ayuda de una brocha o simplemente el dedo, esparce mantequilla a temperatura ambiente sobre todo el elote. Salpimenta al gusto.
- Nuevamente envuelve la mazorca con las hojas y átalas con una tira de cáscara.
- Coloca los elotes sobre la parrilla, grill o asador, si no tienes puedes hacerlo en horno a temperatura alta 200° C aproximadamente.
- Deja cocinar por 20 minutos o hasta que las hojas de la cáscara estén quemadas y los granos blandos.
Elote a la Parrila en su Cáscara
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 108
- Dificultad:
Fácil
Que no te falte está receta de Elote a la Parrila en su Cáscara en tu menús que tienes guardado.
Ingredientes
Direcciones
- Deja remojando los elotes en agua fría por 20 minutos, esto puede ser opcional pero si deseas que estén más suaves si lo recomiendo.
- Retira el exceso de humedad de cada uno, dobla las hojas hacia abajo y sacúdelos.
- Con ayuda de una brocha o simplemente el dedo, esparce mantequilla a temperatura ambiente sobre todo el elote. Salpimenta al gusto.
- Nuevamente envuelve la mazorca con las hojas y átalas con una tira de cáscara.
- Coloca los elotes sobre la parrilla, grill o asador, si no tienes puedes hacerlo en horno a temperatura alta 200° C aproximadamente.
- Deja cocinar por 20 minutos o hasta que las hojas de la cáscara estén quemadas y los granos blandos.
Tips
Sazona con sal de ajo y cebolla en polvo.
Presentación
Sirve con todo y cáscara, le dará una presentación rústica y muy original.
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