Elote a la Parrila en su Cáscara

Elote a la Parrila en su Cáscara

Saludable 11639 Cocina: Mexicana
Elote a la Parrila en su Cáscara
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 108
  • Dificultad: Fácil
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Que no te falte está receta de Elote a la Parrila en su Cáscara en tu menús que tienes guardado.

Ingredientes

Direcciones

  1. Deja remojando los elotes en agua fría por 20 minutos, esto puede ser opcional pero si deseas que estén más suaves si lo recomiendo.
  2. Retira el exceso de humedad de cada uno, dobla las hojas hacia abajo y sacúdelos.
  3. Con ayuda de una brocha o simplemente el dedo, esparce mantequilla a temperatura ambiente sobre todo el elote. Salpimenta al gusto.
  4. Nuevamente envuelve la mazorca con las hojas y átalas con una tira de cáscara.
  5. Coloca los elotes sobre la parrilla, grill o asador, si no tienes puedes hacerlo en horno a temperatura alta 200° C aproximadamente.
  6. Deja cocinar por 20 minutos o hasta que las hojas de la cáscara estén quemadas y los granos blandos.

Elote a la Parrila en su Cáscara



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 108
  • Dificultad: Fácil

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Ingredientes

Direcciones

  1. Deja remojando los elotes en agua fría por 20 minutos, esto puede ser opcional pero si deseas que estén más suaves si lo recomiendo.
  2. Retira el exceso de humedad de cada uno, dobla las hojas hacia abajo y sacúdelos.
  3. Con ayuda de una brocha o simplemente el dedo, esparce mantequilla a temperatura ambiente sobre todo el elote. Salpimenta al gusto.
  4. Nuevamente envuelve la mazorca con las hojas y átalas con una tira de cáscara.
  5. Coloca los elotes sobre la parrilla, grill o asador, si no tienes puedes hacerlo en horno a temperatura alta 200° C aproximadamente.
  6. Deja cocinar por 20 minutos o hasta que las hojas de la cáscara estén quemadas y los granos blandos.

Tips

Sazona con sal de ajo y cebolla en polvo.


Presentación

Sirve con todo y cáscara, le dará una presentación rústica y muy original.

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