Deliciosos Tacos de Tripa y Lengua

Deliciosos Tacos de Tripa y Lengua

Carne 12140 Cocina: Mexicana
Deliciosos Tacos de Tripa y Lengua
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 582
  • Dificultad: Medio
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Todo sabe mejor con Deliciosos Tacos de Tripa y Lengua .

Ingredientes

Direcciones

  1. Colocar la lengua en una cacerola con agua, sal, la mitad del ajo, la mitad de la cebolla, hojas de laurel y pimienta. Reservar 1 cebolla. Cocinar por dos horas aproximadamente. Retirar, pelar y cortar en tiras. Cocinar de la misma forma la tripa. Retirar y cortar en trozos.
  2. En una sartén con parte de la grasa de cocción de la tripa, rehogar 1 cebolla, previamente reservada en el paso 1, picada junto con la lengua picada.
  3. En otra sartén caliente, con grasa de cocción de la tripa, colocar la tripa y dorar.
  4. Calienta las tortillas, forma los tacos y acompáñalos con una deliciosa salsa roja o verde a tu elección, un poco de cebolla y cilantro picados.

Deliciosos Tacos de Tripa y Lengua



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 582
  • Dificultad: Medio

Todo sabe mejor con Deliciosos Tacos de Tripa y Lengua .

Ingredientes

Direcciones

  1. Colocar la lengua en una cacerola con agua, sal, la mitad del ajo, la mitad de la cebolla, hojas de laurel y pimienta. Reservar 1 cebolla. Cocinar por dos horas aproximadamente. Retirar, pelar y cortar en tiras. Cocinar de la misma forma la tripa. Retirar y cortar en trozos.
  2. En una sartén con parte de la grasa de cocción de la tripa, rehogar 1 cebolla, previamente reservada en el paso 1, picada junto con la lengua picada.
  3. En otra sartén caliente, con grasa de cocción de la tripa, colocar la tripa y dorar.
  4. Calienta las tortillas, forma los tacos y acompáñalos con una deliciosa salsa roja o verde a tu elección, un poco de cebolla y cilantro picados.

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