Deliciosos Tacos de Higado de Res

Deliciosos Tacos de Higado de Res

Aprende a como cocinar estos ricos tacos de Hígado de Res

Ingredientes

• 1/2 kg Hígado de res ya picado
• 1 1/2 tazas Leche
• Pimienta al gusto
• 1 cucharadita
• Sal
• 2 cucharadas Aceite
• 1 Cebolla en cuadritos

Direcciones

1. MARINA el hígado en la leche con una pizca de pimienta y la sal por 30 minutos.
2. ESCURRE y reserva.
3. ACITRONA la cebolla con el aceite.
4. Reserva.
5. SALTEA el hígado en la misma sartén donde salteaste la cebolla.
6. Salpimienta.
7. VOLTEA el hígado y añade la cebolla.
8. COCINA tapado por 10 minutos a fuego bajo.
9. SIRVE el hígado en tacos.
10. Disfrutar