Delicioso Pastel de Chocolate sin Harina

Delicioso Pastel de Chocolate sin Harina

¡A todos les encanta el almuerzo cuando se cocina Delicioso Pastel de Chocolate sin Harina ¡

Ingredientes

• 6 huevos
• 340 gramos de chocolate amargo, derretido
• 1/2 tazas de mantequilla, derretida
• 1 taza de nuez, finamente picadas
• 1/2 tazas de crema para batir, para la cobertura
• suficiente de frambuesa, para decorar
• suficiente de azúcar glass, para decorar
• 1 taza de chocolate amargo, para la cobertura

Direcciones

1. Precalienta el horno a 170°C.
2. En un bowl bate los huevos con el chocolate amargo, la mantequilla y las nueces con ayuda de un batidor globo hasta integrar.
3. Vierte en un molde previamente engrasado y cubierto con cocoa, hornea por 25 min. Deja enfriar y desmolda.
4. Para la cubierta, calienta la crema para batir, agrega el chocolate y cocina sin dejar de mover hasta que se derrita. Enfría a temperatura ambiente.
5. Cubre la superficie del pastel con el betún de chocolate y decora con frambuesas, espolvorea con un poco de azúcar glass.