Delicioso Pastel de Carne para Navidad

Delicioso Pastel de Carne para Navidad

Podríamos decir que esta receta de Pastel de Carne Navidad es simplemente deliciosa.

Ingredientes

• 1 kilo de carne de res molida, sirloin
• 300 gramos de salsa bbq habanero
• 20 gramos de arándano
• 20 gramos de nuez de brasil
• 20 gramos de almendra
• 20 gramos de cacahuate
• 20 gramos de nuez de la india
• 20 gramos de pistache
• 20 gramos de nuez de castilla
• 20 gramos de pasa güera
• 20 gramos de pasita
• 2 cucharadas de sazonador, en polvo
• 1/2 barras de mantequilla
• 10 cebollas cambray
• 500 gramos de ejote
• al gusto de sal y pimienta
• 2 dientes de ajo, picados

Direcciones

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Coloca en un recipiente la carne molida, agrega 2 cucharadas de mantequilla, arándanos, almendras, nuez de Brasil, nuez de la India, cacahuates, pistaches, nuez de castilla, pasas rubias, pasas, 2 cucharadas de sazonador en polvo, 100gr de Salsa BBQ Habanero, sal y pimienta al gusto. Mezcla los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.
3. Lava los ejotes, cuécelos y reserva.
4. Limpia las cebollas cambray y quita el rabo.
5. Unta mantequilla en un refractario y agrega una ligera capa deSalsa BBQ Habanero, posteriormente coloca el preparado de carne en forma de rollo, baña la carne con Salsa BBQ Habanero, coloca las cebollas cambray alrededor de la carne y hornea por 45 minutos.