Deliciosa Cazuela de Mariscos

Deliciosa Cazuela de Mariscos

Con estas recetas de Deliciosa Cazuela de Mariscos aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/4 cebollas, fileteada
• 2 dientes de ajo, en láminas
• 1 pimiento morrón, cortado en tiras
• 250 gramos de calamar, en aros
• 1 cucharada de pimentón
• 5 jitomates, sin piel, sin semillas, picados finamente
• 6 tazas de agua
• 2 cubos de Knorr ® caldo de camarón
• 250 gramos de camarón, jumbo, limpios y con cabeza
• 200 gramos de mejillón, limpios
• 200 gramos de almeja, limpia
• suficiente de perejil, picado, para decorar

Direcciones

1. En una cazuela a fuego medio, calienta el aceite de oliva y cocina la cebolla, el ajo y el pimiento hasta dorar ligeramente. Añade los calamares, el pimentón y cocina unos minutos.
2. Agrega el jitomate picado y cocina 5 minutos, incorpora el agua y cuando suelte el hervor, agrega Knorr®caldo de camarón. Cocina alrededor de 20 minutos.
3. Una vez que el jitomate esté cocido, agrega los camarones, los mejillones, las almejas y cocina 5 minutos más.
4. Sirve y espolvorea perejil picado, acompaña con limón y disfruta.