Deditos de Pescado Empanizados con Amaranto

Deditos de Pescado Empanizados con Amaranto

Prueba esta delicia llamada Deditos de Pescado Empanizados con Amaranto , te encantará.

Ingredientes

• 200 gramos de filete de pescado blanco, cortado en tiras
• 3 cucharadas de harina
• 1 huevo, batido
• 1/2 tazas de amaranto
• 1/2 tazas de pan molido
• 5 cucharadas de ajonjolí
• al gusto de sal y pimienta

Direcciones

1. Precalienta el horno a 170°C.
2. Salpimenta los filetes de pescado.
3. Mezcla el amarnato con el pan molido y el ajonjolí.
4. Pásalos por el harina, después por el huevo y empanízalos en la mezcla anterior.
5. Colócalos en una charola preparada con papel encerado.
6. Hornea por unos 7 a 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.