Deditos de Pescado con Ensalada de Pimientos

Deditos de Pescado con Ensalada de Pimientos

¿Te gustaría probar algo nuevo? Pues prepara este delicioso platillo de Deditos de Pescado con Ensalada de Pimientos .

Ingredientes

• 400 gramos de pescado blanco
• 50 gramos de queso crema
• 50 gramos de leche de vaca
• 1 diente de ajo
• 75 gramos de pan
• sal, y pimienta al gusto
• huevos, batido para empanizar
• pan molido, para empanizar
• aceites de canola, para freír
• 1 pimiento amarillo, para la ensalada
• 1 pimiento naranja, para la ensalada
• 6 zanahorias bebé, para la ensalada
• 2 hojas de lechuga francesa, grandes
• limones, al gusto

Direcciones

1. Remoja los 75 gramos de pan con la leche, ya que no se encuentre tan duro, agrega los demás ingredientes para preparar los palitos.
2. Ya que están mezclados los ingredientes los licuamos con ayuda de un procesador de alimentos hasta que se hayan incorporado los ingredientes.
3. Puedes ayudarte de dos cucharas o con las manos mojadas, toma un poco de la masa, da la forma de palitos, pasa por el huevo batido, después por el pan molido y fríe.
4. Para la ensalada: Corta los pimientos y retira las semillas, después corta en cuadritos pequeños. Pela las zanahorias.