Croquetas de Surimi

Croquetas de Surimi

Este es la mejor receta de Croquetas de Surimi que verás en tu vida.

Ingredientes

• 12 barritas de surimi
• 1 cucharada de sal de ajo
• 1 cucharadita de pimienta molida
• 3 huevos
• 1/2 litros de aceite
• 3 cucharadas de pan molido
• 1 lata de chile chipotle
• 2 cucharadas de mayonesa, o aderezo de mayonesa

Direcciones

1. PIQUE FINAMENTE LAS BARRITAS DE SURIMI (CON EL CUCHILLO, LA LICUADORA O UN PICADOR ELECTRICO) Y COLOQUELOS EN UN TAZÓN.
2. AGREGUELE LA SAL DE AJO Y LA PIMIENTA Y REVUELVA.
3. AHORA VIERTA EL HUEVO Y REVUELVA BIEN. COLOQUE EN UNA CAZUELA EL ACEITE PARA QUE EMPIECE A CALENTAR A FUEGO BAJO.
4. UNA VEZ REVULTO COLOQUE EL PAN MOLIDO DE 2 A 3 CUCHARADAS DEPENDIENDO DE COMO VEA USTED LA MEZCLA, ESTA DEBE DE QUEDAR ALGO MASUDITA.
5. CON LAS MANOS LIMPIAS REVUELVA BIEN APRENTANDO LA MEZCLA. AHORA HAGA BOLITAS O GUSANITOS CON SUS MANOS Y VAYA PONIENDOLAS EN EL ACEITE A FREIR, RECUERDE Q DEBE DE ESTARLAS CHECANDO PARA Q NO SE QUEMEN, SOLO SE DEBEN COCER UNOS MINUTOS POR DENTRO Y DORAR POR FUERA.
6. PARA ACOMPAÑARLO APARTE DE UNA ENSALADA, ARROZ O CUALQUIER GUARNICION QUE DESEE, PUEDE HACER UN ADEREZO LICUANDO EL CHIPOTLE CON LA MAYONESA, O SOLO CON EL CHIPOTLE Y ALGO SE CATSUP TAMBIEN SABRAN MUY BIEN.