Croquetas de Carne Molida

Croquetas de Carne Molida

Promete que solo comeras un poquito de esta rica receta de Croquetas de Carne Molida .

Ingredientes

• 450 gramos de carne molida
• 1/2 tazas de pan molido
• 3/4 tazas de queso parmesano
• 2 dientes de ajo, triturados
• 1 cucharada de puré de tomate
• 1 cucharada de albahaca, finanente triturada
• 2 cucharadas de orégano, picado
• 1/2 cucharaditas de sal
• 1/2 cucharaditas de pimienta

Direcciones

1. En un recipiente grande, mezcla todos los ingredientes hasta obtener una pasta homogenea. Debe de quedar humeda pero firme.
2. Forma las croquetas con las manos, cuidando que no queden demasiado grandes.
3. Rocía una sartén con aceite en spray y calienta a fuego medio; coloca las croquetas y déjalas cinco minutos por lado o hasta que esté bien cocida la carne.