Croquetas de Atún con Mezcla Campesina “La Huerta”

Croquetas de Atún con Mezcla Campesina “La Huerta”

Esta receta de Croquetas de Atún con Mezcla Campesina “La Huerta” en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes

• 250 gramos de Mezcla Campesina La Huerta®
• 3 latas de atún
• 1/4 cebollas, picada
• 2 huevos
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1 limón, (jugo)
• 1 1/2 tazas de pan molido
• 1 cucharadita de salsa de soya
• 5 gotas de salsa tabasco
• 1 cucharadita de consomé de pollo
• 1 taza de salsa, tártara
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto

Direcciones

1. Caliente en el microondas la mezcla campesina “La Huerta”.
2. En un recipiente, mezcle atún, la mezcla campesina, cebolla picada, huevo, mayonesa, mostaza y el jugo de limón. Incorpore todo muy bien.
3. Añada el jugo sazonador, salsa Tabasco y consomé de pollo. Mezcle y sazone con sal y pimienta.
4. Agregue ½ taza de pan molido y mezcle.
5. Forme las croquetas y empanicelas con el pan molido restante.
6. Caliente, a fuego medio, un sartén mediano con un poco de aceite para freír.
7. Fría las croquetas hasta que obtengan un color dorado.
8. Coloque las croquetas sobre papel absorbente.
9. Sírvalas con salsa Tártara.