Croquetas de Atún

Croquetas de Atún

Pescados 19760 Cocina: Internacional
Croquetas de Atún
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 288
  • Dificultad: Fácil
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Con esta receta de Croquetas de Atún vas a quedar como una reina del sabor

Ingredientes

Direcciones

  1. Se derrite la mantequilla y se acitrona la cebolla y luego se le agrega el apio.
  2. Se licúan la leche, el harina, sal y pimienta; se vacía sobre la mantequilla dejándose a fuego suave 5 minutos.
  3. Se mete la mezcla al congelador por 15 minutos; luego se saca mezclándose con el atún y el perejil picadito.
  4. Se forman las croquetas, se pasan por el huevo batido, después por el pan molido y se doran en el aceite caliente a fuego suave.
  5. Se acomodan en un platón adornando cada croqueta con una ramita de perejil chino.

Croquetas de Atún



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: -
  • Tiempo de Cocción: -
  • Calorias: 288
  • Dificultad: Fácil

Con esta receta de Croquetas de Atún vas a quedar como una reina del sabor

Ingredientes

Direcciones

  1. Se derrite la mantequilla y se acitrona la cebolla y luego se le agrega el apio.
  2. Se licúan la leche, el harina, sal y pimienta; se vacía sobre la mantequilla dejándose a fuego suave 5 minutos.
  3. Se mete la mezcla al congelador por 15 minutos; luego se saca mezclándose con el atún y el perejil picadito.
  4. Se forman las croquetas, se pasan por el huevo batido, después por el pan molido y se doran en el aceite caliente a fuego suave.
  5. Se acomodan en un platón adornando cada croqueta con una ramita de perejil chino.

Tips



Presentación

Se acompaña de ensalada de pepinos o de lechugas mixtas.

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