- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 288
- Dificultad:
Fácil
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Con esta receta de Croquetas de Atún vas a quedar como una reina del sabor
Ingredientes
Direcciones
- Se derrite la mantequilla y se acitrona la cebolla y luego se le agrega el apio.
- Se licúan la leche, el harina, sal y pimienta; se vacía sobre la mantequilla dejándose a fuego suave 5 minutos.
- Se mete la mezcla al congelador por 15 minutos; luego se saca mezclándose con el atún y el perejil picadito.
- Se forman las croquetas, se pasan por el huevo batido, después por el pan molido y se doran en el aceite caliente a fuego suave.
- Se acomodan en un platón adornando cada croqueta con una ramita de perejil chino.
Croquetas de Atún
- Sirve: -
- Tiempo de Preparación: -
- Tiempo de Cocción: -
- Calorias: 288
- Dificultad:
Fácil
Con esta receta de Croquetas de Atún vas a quedar como una reina del sabor
Ingredientes
Direcciones
- Se derrite la mantequilla y se acitrona la cebolla y luego se le agrega el apio.
- Se licúan la leche, el harina, sal y pimienta; se vacía sobre la mantequilla dejándose a fuego suave 5 minutos.
- Se mete la mezcla al congelador por 15 minutos; luego se saca mezclándose con el atún y el perejil picadito.
- Se forman las croquetas, se pasan por el huevo batido, después por el pan molido y se doran en el aceite caliente a fuego suave.
- Se acomodan en un platón adornando cada croqueta con una ramita de perejil chino.
Tips
Presentación
Se acompaña de ensalada de pepinos o de lechugas mixtas.
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