Croqueta de Papa Rellena de Philadelphia®

Croqueta de Papa Rellena de Philadelphia®

Deja la flojera y preparemos juntos Croqueta de Papa Rellena de Philadelphia® .

Ingredientes

• 1 kilo de papa, cocidas y peladas
• 190 gramos de queso philadelphia, ®
• 1/4 tazas de crema
• 2 cucharadas de fécula de maiz
• 5 cucharadas de perejil, finamente picado
• 2 cucharadas de consomé en polvo
• 1 taza de pan molido
• 2 tazas de harina
• 2 huevos
• 4 tazas de aceite, para freír

Direcciones

1. APLASTAR las papas con la mitad del Queso Crema Philadelphia® de Kraft®, la crema, la fécula de maíz, el perejil y sazonar con el consomé.
2. FORMAR bolitas con las manos y rellenarlas con trocitos del Queso Crema Philadelphia® de Kraft® restante.
3. PASAR por harina, huevo y pan molido y freír.
4. SERVIR acompañando una carne.