Crema Poblana

Crema Poblana

Dime si el hambre que tienes quiere un Crema Poblana , adelante hagámoslo.

Ingredientes

• 500 gramos de elote con rajas poblanas “La Huerta”
• 4 tazas de leche de vaca
• 1/4 cebollas, picada
• 50 gramos de chicharrón
• 120 gramos de queso panela
• 2 cucharaditas de consomé de pollo
• sal
• pimientas

Direcciones

1. Descongelar el Elote con Rajas Poblanas
2. Licuar el Elote con Rajas Poblanas
3. Picar la cebolla.
4. En una olla mediana, a fuego medio, sofría la cebolla y añada la mezcla de la licuadora, deje hervir de 8 a 10 minutos.
5. Cortar el queso panela.
6. Sirva la crema caliente en platos hondos y agregue los cubos de queso panela antes de servir.