Crema de Hongos

Crema de Hongos

Maravillosa receta ¿Qué piensas me acompañas a preparar está delicia de Crema de Hongos ?

Ingredientes

• 3 cucharaditas de margarina, con sal
• 1 diente de ajo, picado finamente
• 2 cucharaditas de cebolla, picada
• 3 tazas de hongo portobello
• 1 sobre de Knorr® Caldo De Pollo
• 2 tazas de agua
• 2 tazas de leche de vaca

Direcciones

1. Fundir la margarina con sal en una olla mediana, saltear el ajo y la cebolla por 2 minutos.
2. Agregar los portobellos y dejar cocinar hasta que se ablanden.
3. Mezclar la crema de champiñón con 1 taza de agua e incorporarla a los portobellos
4. Verter el resto del agua y la leche. Reducir el fuego y dejar hervir moviendo constantemente.
5. Servir bien caliente para toda ocasión.