Crema de Espinaca con Poblano

Crema de Espinaca con Poblano

Cremas 29923 Cocina: Internacional
Crema de Espinaca con Poblano
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: 531
  • Dificultad: Fácil
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Una receta buenísima para salvarte de apuros Crema de Espinaca con Poblano .

Ingredientes

Direcciones

  1. En una olla a fuego medio, derrite la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo. Agrega las rajas y las espinacas, cocina 5 minutos y sazona con sal y pimienta.
  2. Agrega la leche evaporada, la crema para batir y el caldo de pollo. Cuando suelte el hervor, cocina alrededor de 10 minutos tapado. Retira y enfría ligeramente.
  3. Licúa la preparación anterior y cuela si es necesario. Regresa a la olla y cocina 10 minutos más.
  4. Sirve la crema con espinacas baby fritas, rajas de poblano, queso Cotija y tortillas fritas.

Crema de Espinaca con Poblano



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 30
  • Tiempo de Cocción: 30
  • Calorias: 531
  • Dificultad: Fácil

Una receta buenísima para salvarte de apuros Crema de Espinaca con Poblano .

Ingredientes

Direcciones

  1. En una olla a fuego medio, derrite la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo. Agrega las rajas y las espinacas, cocina 5 minutos y sazona con sal y pimienta.
  2. Agrega la leche evaporada, la crema para batir y el caldo de pollo. Cuando suelte el hervor, cocina alrededor de 10 minutos tapado. Retira y enfría ligeramente.
  3. Licúa la preparación anterior y cuela si es necesario. Regresa a la olla y cocina 10 minutos más.
  4. Sirve la crema con espinacas baby fritas, rajas de poblano, queso Cotija y tortillas fritas.

Tips

Puedes quitarle el chile poblano a la receta si no te gusta el toque picante.


Presentación

Sirve la crema caliente con espinaca frita, rajas de chile poblano, julianas de tortilla y queso cotija.

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Comentarios

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