Crema de Chile Poblano con Espinacas y Almendra Tostada

Crema de Chile Poblano con Espinacas y Almendra Tostada

una manera súper rápido y económica de preparar un delicioso Crema de Chile Poblano con Espinacas y Almendra Tostada .

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 taza de espinaca, cortadas en tiras delgadas
• 5 cucharadas de almendra, fileteadas y tostadas
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 1 lata de crema de chile poblano, Campbells® (430 g)
• 1 taza de agua
• 1 taza de leche de vaca

Direcciones

1. En una olla calienta el aceite a fuego bajo, agrega las espinacas y cocina por 5 minutos.
2. Agrega la crema de chile poblano Campbells®, el agua, la leche , la sal y la pimienta. Mezcla perfectamente y hierve por 5 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.
3. Sirve en un plato y decora con las almendras previamente tostadas.