Crema de Chile Poblano con Elote Asado, Mayonesa y Queso Rallado

Crema de Chile Poblano con Elote Asado, Mayonesa y Queso Rallado

Esta receta de Crema de Chile Poblano con Elote Asado, Mayonesa y Queso Rallado en realidad es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

Ingredientes

• 1 lata de crema de chile poblano, Campbells® (430 g)
• 1 taza de agua
• 1 taza de leche de vaca
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 8 elotes en lata, baby
• 4 cucharadas de mayonesa
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• 4 cucharaditas de queso panela, rallado (para decorar)

Direcciones

1. Vierte la lata de crema de chile poblano Campbells® en una ollita y calienta a fuego medio. Agrega el agua, la leche y cuece por 10 minutos.
2. Calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego alto y fríe los elotitos por 4 minutos; salpimienta.
3. Sirve en plato hondo y decora con dos elotitos, la mayonesa y el queso rallado.