Crema de Calabaza y Elote

Crema de Calabaza y Elote

Cremas 20248 Cocina: Internacional
Crema de Calabaza y Elote
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 163
  • Dificultad: Fácil
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Nunca habías pensado en hacer esta comida hasta que ví está receta de Crema de Calabaza y Elote delicioso.

Ingredientes

Direcciones

  1. Saltea la cebolla y los granos de elote en la mantequilla
  2. Vierte el puré de calabaza y cocina unos minutos.
  3. NOTA: El puré de calabaza puedes prepararlo cuando esté en temporada y guardarlo en el congelador para usarlo durante el año
  4. Agrega la crema de elote, revuelve y cocí­nalo por un par de minutos.
  5. Agrega la leche, el consomé y la nuez moscada. Mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que empiece a hervir.
  6. Prueba y agrega sal y/o pimienta de ser necesario. Si no te gusta muy espeso puedes agregar más agua o leche.

Crema de Calabaza y Elote



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 15
  • Tiempo de Cocción: 15
  • Calorias: 163
  • Dificultad: Fácil

Nunca habías pensado en hacer esta comida hasta que ví está receta de Crema de Calabaza y Elote delicioso.

Ingredientes

Direcciones

  1. Saltea la cebolla y los granos de elote en la mantequilla
  2. Vierte el puré de calabaza y cocina unos minutos.
  3. NOTA: El puré de calabaza puedes prepararlo cuando esté en temporada y guardarlo en el congelador para usarlo durante el año
  4. Agrega la crema de elote, revuelve y cocí­nalo por un par de minutos.
  5. Agrega la leche, el consomé y la nuez moscada. Mezcla y cocina por 5 minutos o hasta que empiece a hervir.
  6. Prueba y agrega sal y/o pimienta de ser necesario. Si no te gusta muy espeso puedes agregar más agua o leche.

Tips

Frase: Sabor a otoño en cualquier día del año.


Presentación

Decora con un poco de crema y acompáñalo con croutones.

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