Crema de Brócoli Fácil

Crema de Brócoli Fácil

La forma diferente y más sabrosa de comer Crema de Brócoli Fácil , disfrútalo.

Ingredientes

• 2 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos
• 2 dientes de ajo, troceado
• 1/8 cebollas, troceada
• 1/4 tazas de poro, cortado en trozos
• 1/4 tazas de apio, cortado en trozos
• 1 taza de brócoli, cortado en arbolitos
• 1 taza de caldo de pollo
• 1 taza de leche de vaca
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta
• suficiente de brócoli, cortado en arbolitos y blanqueado
• al gusto de queso fresco, desmoronado
• al gusto de crutón, para acompañar

Direcciones

1. Calienta una sartén a fuego medio con la mantequilla, cocina el ajo, con la cebolla, el poro, el apio, el brócoli, cocina 5 minutos hasta que estén brillantes, agrega el caldo de pollo y la leche, sazona a tu gusto con sal y pimienta.
2. Con la ayuda del accesorio triturador de tu Braun® MultiQuick 7, licúa la crema hasta que esté tersa.
3. Sirve la crema en un plato hondo y decora con brócoli, queso fresco y crotones. Disfruta.