Crema de Brócoli con Apio

Crema de Brócoli con Apio

Con estas recetas de Crema de Brócoli con Apio aprenderás a cocinar este rico alimento,

Ingredientes

• 1 brócoli
• 1 rama de apio
• 1/2 cebollas
• 1 litro de agua
• 2 ajos
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 lata de leche evaporada
• sal, y pimienta al gusto

Direcciones

1. Corta en trozos el brócoli, el apio y la cebolla.
3. Calienta el agua hasta que hierva, agrega las verduras picadas y ajo, cocina a fuego medio por 30 minutos.
4. En una cacerola derrite la mantequilla a fuego bajo.
5. Licúa las verduras con el agua y vierte a la mantequilla, agrega la leche evaporada, la sal y la pimienta al gusto. Calienta hasta que esté a punto de hervir.