Crema con Verduras de la Huerta

Crema con Verduras de la Huerta

Nada como un Crema con Verduras de la Huerta para compartir ¡Acá la receta!

Ingredientes

• 1 lata de elote, Herdez®
• 1 lata de crema, de Champiñones Herdez®
• 130 gramos de queso crema
• 360 mililitros de leche evaporada
• 5 cucharadas de mantequilla
• 1/4 brócolis, cocido
• 1/4 coliflores, cocida
• 2 zanahorias, cocida
• sal, al gusto
• pimientas, al gusto
• tocino, frito al gusto
• 300 mililitros de agua
• 2 zanahorias, cocida
• tomillos secos, al gusto

Direcciones

1. En un sartén derretir 3 cucharadas de mantequilla y posteriormente agregar la zanahoria, Coliflor, Brócoli y los granos de elote ya cortados. Mover constantemente hasta que los sabores se incorporen.
2. Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola y verter una lata de Crema de Champinones Herdez, revolver y agregar 360 mililitros de Leche evaporada y los 300 mililitros de agua, y mezclar.
3. En una licuadora agregar 130 Gramos de Queso Crema y 1 litro de la mezcla elaborada con la crema de Champinones Herdez, licuar y volver a incorporar a la crema, revolver creando una mezcla uniforme.
4. Agregar las verduras a la crema y servir con tocino seco o crotones.